Tässä olisi helppo gluteeniton keksiohje. Helpompaa keksiohjetta tuskin löytää, ja tämä takuulla vie kielen mennessään:) Alkuperäinen englannin kielinen ohje löytyy täältä, jos joku sellaista kaipailee.
1 Kanamuna
2,5 dl Maapähkinävoita
2,5 dl Sokeria
1 tl Vanilijasokeria ( vähän enemmänkin voi laittaa:))
Sekoita aineet kulhossa, annostele pellille kukkurallisen teelusikan kokoisia palloja, paina haarukalla ristikkokuviot kekseihin ( ruokaöljy auttaa jos haarukkaan tarttuu taikinaa)
Paista 175 asteisessa uunissa 10-12 min. Anna jäähtyä. Herkuttele:)
